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生活习俗
[字号: ]  2010-10-20   

 

    服饰   20世纪80年代前,沂南县居民服饰的样式、花色比较单一,主要追求耐用。90年代开始,服饰更新加快,城乡差别进一步缩小。穿中山服者减少,着西服者增多;穿棉衣者少,着羊毛衫者增多;穿布鞋、塑料鞋者减少,穿皮鞋者增多。纯天然制品,如纯棉、羊毛、真丝衣料受欢迎。服装有了礼服和休闲服之分。青年女子夏季喜穿短裙。2000年后,中老年人时兴焗油、染发。部分青年男女将头发染成棕黄、棕红色。使用化妆品和戴首饰者渐多。男性化妆品主要有发胶、摩丝、护肤润肤品、增白品、香水等。女性化妆除用各种润肤、增白、防晒和香水外,还有描眉、涂眼影、画眼线、涂口红、染指甲、做面膜等。女子佩戴的饰品有发卡、耳坠、项链、戒指、手镯、胸针等。男子佩戴领带者较多,戴戒指、项链者较少。

    饮食   20世纪80年代,农村实行生产责任制以后,调动了农民的种田积极性,农作物优良品种更新换代加快,农民讲求科学种田,粮食产量升高,杂粮比例减少,生活水平提高很快,面粉、大米成为主食。辛集、依汶等乡镇的部分村庄开始种植蔬菜大棚,城镇居民冬天能吃上黄瓜、西红柿、辣椒等新鲜蔬菜,越来越多的人喝上了卫生洁净的自来水。90年代中后期,玉米 、地瓜及小杂粮食品成为居民的生活调剂品。食用油仍以花生、豆油为主。肉类以猪、鸡、羊、牛肉为主,人们喜欢食用瘦猪肉。水产品以海产品居多。城镇居民订购鲜牛奶者渐多。蔬菜品种大量增加,人们四季皆能吃上各种新鲜蔬菜,如黄瓜、茄子、蘑菇、芹菜、蒜薹、土豆等。市场上,瓜果品种大量增加,除本地产的桃、杏、梨、苹果、西瓜外,外地水果主要有橘子、香蕉、菠萝、哈密瓜等。城镇居民开始饮用矿泉水、纯净水等。饮料品种不断增多,档次不断提高。酒类由原来的一年四季饮用白酒改为冬春以白酒为主,夏秋以啤酒为多。白酒由原来以高度、低档次为主,改为以低度、中高档为主。无酒精类饮料越来越受到人们的欢迎。其中饮茶最为普遍,茶叶档次不断提高,多以绿茶为主。城乡居民吃饭多爱喝糊涂(小米面、玉米面粥),1990年后,喝粥之俗沿袭未变,但多改喝大米、小米、绿豆等煮成的粥。县境内居民热情好客,亲朋好友到访大都留饭。平时一般熟客招待比较简单,加几个菜或包个水饺即可。若为贵客或遇节日,一般要做8~16个菜。宴席必有鸡、鱼,取“吉庆有余”之意。待客程序是先敬烟敬茶,再上酒菜,最后上饭。喝茶叙谈时,主家准备菜肴。酒菜上桌后,客人入席。面对门口的右侧为上座,由客人坐。当地有敬酒、劝酒的习俗,一般是主人先敬酒,副主陪再敬酒,然后相互敬酒。如遇熟人则以压指、划拳、猜数、敲筷等方式劝酒。敬酒多为两杯,意为“哥俩好”或“好事成双”。因沂南县是诸葛亮的故乡,后来敬酒多为三杯,取《三国演义》中“桃园三结义”之意。有“喝酒望人醉,推车子望歪”之说,但一般以让客人喝足不醉为宜。

    住房   新中国建立前后,农民所住房屋为简陋起脊土木结构(或木石结构)房屋,用黄草或麦秸苫盖,木门木窗,绝大多数无后窗。西部山区多为石砌墙体,东部丘陵和中部平原全为土打墙体。20世纪70年代开始,农村盖新房时兴前后房檐放三层平瓦、两头拿哨,俗称“四不露毛”;并安装玻璃门窗。机关企事业单位大多为石砌墙体、瓦顶平房,玻璃门窗。80年代,少数县直机关企事业单位开始建有楼房。农民新建房屋使用砖混或石混结构的瓦房,玻璃门窗,室内多以水泥或瓷砖铺地,高大宽敞,有的还建有前出厦。80年代后期,条件较好的村庄实行旧村改造,如辛集镇房家庄子村。20世纪90年代,部分县直单位实行房改。随着房地产开发和住房商品化的发展,县城建起一批环境优美、功能齐全、管理规范的住宅小区,居民陆续购置,迁住新居。在农村,大多数农户喜建钢筋混凝土结构的锁皮厅式平顶房,砖或石砌体,且多与配房连体,房顶用楼板封盖或用钢筋混凝土灌注。接地墙角抹有水泥裙或饰以瓷瓦粘贴,墙壁粉刷涂料,偶有刮瓷墙面出现,有的设吊顶。房屋门窗普遍加大,外镶玻璃,装有铁棂。院墙为砖石,砂灰抹面,大门内一般都建有影壁墙,多用油漆画或瓷瓦壁面装饰。院门门楣镶有“幸福之家”“前程似锦”“家和万事兴”等吉祥字样,显得大方美观。进入21世纪,城镇住宅楼建设质量提高,面积扩大,水、电、暖设施配套齐全,宽敞明亮,多为“三室一厅”或“三室二厅”,居住使用面积一般在60~130平方米之间。有的农村居民建起二层小楼,上层为居室,下层为客厅,并设有浴室、卫生间等。

    出行  20世纪90年代,沂南县境内轻骑、摩托车逐渐增多,但农村仍以自行车为主,成为农村群众主要的中短途代步、运输工具。2000年以后,随着村村通柏油路、通客车工程的实施,公路网络四通八达,中巴客车招手即停,出租汽车、三轮摩托车灵活机动,城乡居民出行十分方便。

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